Se realiza la muestra gastronómica 2023, del día del Chapulín en xochipala, Municipio de Eduardo Neri

Xochipala, Eduardo Neri, Gro., 25 de Noviembre de 2023. El Gobierno Municipal de Eduardo Neri, que preside la Q.B.P. Sara Salinas Bravo, a través de la Dirección de Desarrollo Económico, llevaron a cabo la muestra gastronómica y cultural por el Día del Chapulín.

En representación de la alcaldesa, el Sindico procurador Jose Luis Rendón Castañon, agradeció a todos los Expositores por haber mostrado su gran talento, su arte, y por todo los platillos que realizan a base de chapulín.

Asimismo comentó que esta administración continuará realizando acciones para seguir impulsando y difundiendo la gastronomía qué hay en las localidades de Eduardo Neri, así también invito a la ciudadanía para degustar y asistir a la próxima feria “Cultural por la Artesanía y la Gastronomía” en Zumpango del Río.

Durante el evento, el C. Gabriel Heredia Cortés, fundador de la feria del chapulín, dio una breve información sobre la historia y el porqué de la ofrenda del chapulín.

Por último, se llevó a cabo una degustación gastronómica de platillos preparados con chapulín, ademas de una muestra de artesanía y productos de artesanos de la misma localidad.

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