La dirección del mercado municipal, en coordinación con el departamento de Regularización Sanitaria del Gobierno de Eduardo Neri, que preside la Q.B.P. Sara Salinas Bravo, participaron en una reunión con productores de queso artesanal y de productos lácteos de Zumpango del Río.
Lo anterior con el objetivo de brindarles información acerca de las normas sanitarias vigentes, y reforzar las buenas prácticas de higiene en la elaboración, manejo y comercialización de productos lácteos.
Reafirmando la importancia de cumplir con la regulación establecida para proteger la salud de los consumidores y fortalecer la producción local.
Acciones con las que el Gobierno Municipal refrenda su compromiso con el fortalecimiento de la labor de las y los productores y el desarrollo sostenible de esta actividad en la región.
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