Gobierno Municipal de Eduardo Neri 2024 – 2027 Portal Institucional del H. Ayuntamiento Municipal de Eduardo Neri
Zumpango del Río, Gro., 14 de julio de 2025. Con el propósito de fortalecer las prácticas en el manejo higiénico de alimentos y prevenir riesgos en la salud de población, hoy el Gobierno Municipal de Eduardo Neri, que preside la Q.B.P. Sara Salinas Bravo, en coordinación con la Dirección de Turismo Municipal y la Secretaría de Turismo del Estado de Guerrero(Sectur Guerrero), y a través de la Dirección de Formación y Cultura Turística, impartieron la capacitación denominada «Manejo Higiénico de los Alimentos» en el Auditorio «José Luis Rendón Castañón» de la cabecera municipal.
En la que participaron restauranteros y propietarios de establecimientos con venta de alimentos del municipio. Asistiendo al acto protocolario, la presidenta, Q.B.P. Sara Salinas Bravo, así como integrantes del cabildo y el gabinete municipal; C. Antonia Reyes Trinidad, Directora de Turismo Municipal; Lic. Sergio Hernández Tapia, Director General de Formación y Cultura Turística; Lic. Yenni Laura Hernández Hernández, Delegada de la Zona Centro de Turismo; y participando como ponente, la Ing. Azucena Árciga Sánchez.
Abordando temas como la conservación de alimentos, medidas de higiene para el manejo de los mismos, limpieza de utensilios, y prevención de enfermedades transmitidas por alimentos.
La presidenta, agradeció la asistencia de quienes se dieron cita en esta importante capacitación, la cual dijo, les permitirá fortalecer el servicio y la calidad de los productos que ofrecen a la ciudadanía. Siendo Eduardo Neri un punto de referencia turístico y gastronómico de la región centro del estado de Guerrero que cuenta con productos y comidas representativas como el queso artesanal, la carne enchilada, el chile guacho, entre otros.
Manteniendo su Gobierno interés en este tipo de capacitaciones para impulsar la economía local y abonar al reconocimiento de lo que se hace en Eduardo Neri y que está bien hecho.
Quien además, invitó a la ciudadanía a deleitar la riqueza gastronómica del municipio este próximo 20 de julio en el Pendón 2025 en Honor al Señor Santiago Apóstol, así como al Festival del Pozole que tendrá lugar el 16 de agosto en la Alameda Central, en Zumpango del Río.
Mis mejores deseos y grandes felicitaciones a mis nuevas ahijadas, egresadas de la generación 2024 de Estilismo en la Localidad de Mezcala. Estamos comprometidos en Leer Nota.
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